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培训项目
Training Project
日期：2023-02-15 17:41:09 来源：四川小吃培训 浏览：8417次
火锅行业在我国整个餐饮行业中占有重要一之地，很多自主创业的朋友们都看到了火锅经营的市场空间和利润，都想从中分得一块“蛋糕”，于是近些年来，有些人只看到了它优势的一面，也不做相关市场，就盲目开起了店，结果是开的快关的更是快。
四川火锅底料技术培训班哪里好？成都蜀味缘火锅技术培训底料配方是用纯正辣椒提炼的；品质差的火锅色泽大红，市面上很多火锅底料配方汤色持久力短，吃到中途颜色逐渐暗淡，最后发黑难看，多用辣椒红食用色素提色；火锅底料配方第二尝味：好的火锅是几十种优质天然调料精制而成，口感醇厚，丰富细腻，成都蜀味缘专业火锅培训一开始吃是什么味道，吃到最后仍然是什么味道，吃这样的火锅是一种非常愉悦的精神享受。
火锅培训流程：
1、火锅原材料识别及选用。
2、菜品的加工技术及保管。
3、火锅底料的炒制及配方比例。
4、菜品的装盘及串签技术。
5、锅底油的调配与保管技术。
6、菜品的码味及保管技术。
7、底锅的制作。
8、高汤的制作技术。
9、碗碟的调制。
10、三年内免费服务，学员免费享受技术升级。
四川火锅底料技术培训班哪里好？成都成都蜀味缘推出的火锅培训，以麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重调汤，调味自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，别具匠心为特点。味道好吃、不上火，油而不腻，辣而不燥，香味醇厚，回味悠长，老少皆宜，并且在原材料和所有汤料的采购和使用上严格把关，绝不使用任何添加剂，是真正的健康火锅。
四川火锅底料技术培训班哪里好？成都蜀味缘火锅培训是一家专业的火锅技术培训机构，专业教授学员如何学火锅，一对一教学，保证学员学好为止，为了让学员更好的学到火锅的全套技术，成都成都蜀味缘火锅培训老师都是拥有几十年经验的老师傅，加上多年的火锅培训经验，能够让学员更快更好的学到全套的火锅技术。
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
花卷培训
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