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培训项目
Training Project
日期：2021-05-30 16:10:53 来源：四川小吃培训 浏览：7444次
鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。鸭血粉丝汤是久负盛名以鸭为特色的美食之一。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。鸭血粉丝汤采用传统技术配方，用新鲜鸭骨架，加上各种香料，慢慢煲汤，然后再用各类调料，处理加工鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，确保口感鲜香，爽口宜人。
鸭血粉丝技术培训学校哪里好？蜀味缘严格遵循正宗工艺和配方，采用*特的高汤制作方式，以20多种香料，精心熬制，辅以鸭肝、鸭血、鸭肠、粉丝、水豆腐等，其*特的香味弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。 2.南京鸭血粉丝投入不大、开店灵活、经营轻松，无需餐饮从业经验，投入少，见效快，面向大众化消费饮食，鸭血粉丝口味特色，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，摆摊、档口、门店均可经营。南京鸭血粉丝市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季。
鸭血粉丝培训课程：
1.鸭血粉丝煲的高汤熬制方式及工艺;
2.鸭血粉丝煲培训秘制中药配方及实际动手操作;
3.鸭血粉丝煲培训制作全流程及制作技巧;
4.鸭血粉丝煲各种调料的认识及采购信息;
5.鸭血粉丝煲店面选址及经营管理技巧。
6.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保存。
7.店面经营的经营原则、投入预算及风险回避。
鸭血粉丝培训内容：
鸭血粉丝 ，鸭胗鸭血粉丝 ，鸭肝鸭血粉丝 ，鸭肠鸭血粉丝 ，鸭心鸭血粉丝 ，素粉丝 ，虎皮鸡蛋 ，豆腐泡 ，卤莲藕，卤海带等。
鸭血粉丝技术培训学校哪里好？蜀味缘学校常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧！
鸭血粉丝技术培训学校哪里好？蜀味缘的培训老师经过多年的实践和研究，总结出了一套科学的老鸭煲汤方法，既能保证原汁原味，又不让过多营养流失，同时还能保证独特的口感，用此汤做出的鸭血粉丝吃了让人赞不绝口，吃了还想吃。
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黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
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油炸串串培训
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