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日期：2018-06-06 12:08:01 来源：蜀味缘 浏览：3086次
平常我们会在各种各样的快餐小吃店看到有奥尔良的食品。但是更受欢迎的还是奥尔良烤肉呢，一般的烤肉都是用火烤的，但是这个烤肉就不一样了，做法简单，味道也很美味。下面的做法仔细阅读学会后，你想什么时候吃都可以做。
主料:五花肉(适量)
调料:料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)
1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味
2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀
3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉
4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右
5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟
6、再翻身烤10分钟即可
7、将烤肉切片
8、摆盘，中间放些生菜
9、腌制的汤汁加点糖熬制一下
10、浇在上面即可
掌握以上的做法，是不是就手到擒来了呢。
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